什么是头茬鲜草,和普通虫草相比有什么不同?|虔草
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什么是头茬鲜草,和普通虫草相比有什么不同?|虔草
一年仅一季的鲜草季即将到来,众所周知鲜草的营养远胜于干草,同时口感相较于干草更加脆甜爽口,易吸收。那么什么是头茬鲜草,与其它普通虫草相比有什么不同?
所谓头茬鲜草就是每年采挖期前半个月时间采挖的头期虫草,与其它普通虫草相比有以下四个优势:
1、头茬草营养更高
头茬虫草正处于刚生长出来的时候,草头还没有过多吸收虫体的营养,虫体内菌丝非常丰富,营养价值最高。
2、头茬草品相更完美
头茬草,草头短,一般都不超过虫体,虫体饱满金黄,整体比例均衡,品相更完美。而采挖越往后,虫草的子座会抽取大量虫体营养用于孢子的生长发育,虫体越发瘦弱,品相会越来越差。
3、头茬草更加稀有
因为鲜草季前期气温低,只有生命力非常旺盛、虫体内营养更丰富的虫草完成了转变,而且这个阶段风雪不断,采挖难度极大,且头茬采挖时间仅有前半个月,因此头茬虫草数量稀少。
4、性价比更高
头茬草营养更加丰富,吃一根抵干草的3根往上,再加上头茬鲜草特征明显不易造假,不会因为买到假草而浪费钱,节约了吃虫草的成本,所以相比于其它阶段的虫草来说头茬鲜草更加实惠。
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