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虔草：冬虫夏草红枣枸杞炖排骨，温润且入喉清甜!

价格面议2022-04-09 15:14:22

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虔草：冬虫夏草红枣枸杞炖排骨，温润且入喉清甜!

新鲜冬虫夏草，与红枣、枸杞、排骨简单搭配，以电锅炖煮，完成后头汤清爽，冬虫松绵清甜，整体而言算是温润、好入喉，热热的品尝真不错!

　　材料：

　　新鲜冬虫夏草)、1碗排骨(子排)400～500g、红枣10颗、枸杞1茶匙、红萝卜(可略)1/4条、老姜1小块、水1000cc、米酒100cc、盐少许

　　做法：

　　1.准备食材，清洗之。

　　2.起锅放入适量的水(食材外的量)，开中大火煮滚，放入排骨汆烫约3-5分钟。

　　3.捞起再将排骨清洗干净(去除杂物浮末等)。

　　4.老姜切片;红夺卜切块(冬虫不用切)。

　　5.取电锅内锅，放入排骨、冬虫、红萝卜、红枣、姜片。

　　6.再加入米酒与水。

　　7.电锅外锅加入1.5米杯的水，放入内锅，盖锅盖，按下电源。

　　8.待电锅跳起，以盐调味即可。

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