虔草冬虫夏草煲排骨汤，补中益气
价格面议2021-09-11 16:11:04
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| 类别 | 运动健康 | 服务区域 | 天河,海珠,越秀,白云,荔湾,番禺,黄埔,花都,增城,萝岗,东莞,佛山,从化,南沙,经济开发区,广州周边 |
| 详细地址 | 华夏路 | ||
虔草冬虫夏草煲排骨汤，补中益气
冬虫夏草煲排骨汤，补中益气。
一、原料：
冬虫夏草1-3克，猪排骨500克，葱段10克，姜片5克，料酒10克，酱油5克，精盐4克，味精1克，胡椒粉3克，食用油40克。
二、做法：
冬虫夏草洗净;排骨砍成约4厘米长段;葱洗净切段;姜去皮洗净切片。锅内加水烧开，放入排骨块飞水，捞出后洗净。锅内加入食用油，下葱、姜爆香，加入料酒、水、酱油、排骨、虫草，烧沸后撇去浮沫，然后用中火煲约30分钟。煲至排骨软烂时，用精盐、味精、胡椒粉调好味即可。
三、用法：
可1人或多人佐餐食用。吃排骨、冬虫夏草喝汤。若1-2人食用，宜在1-2天内分3-5次吃完。
四、功效：
补中益气，养血填精;添髓丰肌，止咳平喘。适用于气血不足、心烦不安、失眠健忘、精神疲乏、头晕止眩、肺痨久咳等症。
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