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冬虫夏草日常的5种食用方法，增强身体免疫力|虔草

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冬虫夏草日常的5种食用方法，增强身体免疫力|虔草

今天来分享一下冬虫夏草日常的5种食用方法，在日常生活中经常食用冬虫夏草，可以增强身体免疫力，给予身体更多的能量与活力，这样疲惫虚弱的身体就会得到慢慢地改善。

　　1、煮水代茶饮

　　冬虫夏草浑身都是宝，比如里面的虫草素、虫草酸有着非常丰富的营养。所以，把它用来煮水当茶喝，更有利于身体吸收，且制作方法也非常简单。首先，可以在养生壶或者煮水锅中放入3根虫草，用文火熬制直到煮沸。

　　当冬虫夏草水的颜色由深变浅，再到没有颜色时就可以不用再喝了，直接吃掉煮完的虫草就可以了。

　　2、炖汤

　　冬虫夏草还能和一些肉类食物放在一起炖汤喝。冬虫夏草和不同的肉类放在一起煮，也会产生不同的功效。比如和鸡一起炖可以增强人体免疫力、保肝解毒。和鸭子一起炖可以起到滋阴补肾的作用。

　　3、煮粥

　　煮粥是冬虫夏草很常见的食用方法。煮完粥后，可以撒上一点冬虫夏草粉末，搅拌以后熬一会即可食用。如果是整根的冬虫夏草，可在煮粥前把它放在砂锅里煮半小时，把煮完的药渣汤留下备用。在煮好的粥里倒入药渣汤，搅拌一下就可以食用了。用冬虫夏草煮粥，更有利于消化吸收，像一些肠胃不太好的人可以适当食用一下。

　　4、泡酒

　　用冬虫夏草泡酒可以达到清肺利痰、补肾养肺等功效。把冬虫夏草放到50度左右的白酒、或者高粱酒里浸泡，然后密封好，5天或者一周以后就可以拿出来饮用。

　　泡酒的容器一定不要是塑料，可以是陶坛或者玻璃容器。这样的容器，装出来的酒味道更加醇厚，保存时间也会很长。另外，冬虫夏草每次泡的也不用太多，一次取20-30g即可。冬虫夏草酒每日饮用不得超过2次，每次饮用也不得超过15g。

　　5、泡水喝

　　冬虫夏草用开水闷泡一个小时左右，就可以喝了。也可以直接把冬虫夏草磨成粉，或者直接买冬虫夏草粉末，每天用温水送服，非常方便。

　　以上就是冬虫夏草日常的食用方法。冬虫夏草本身具有很强的药用价值，适用于气血不足、身体比较虚弱的人群。

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