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虔草：虫草炖松茸土鸡汤，开胃又养生

价格面议2021-05-29 15:27:13

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详细地址	华夏路

虔草：虫草炖松茸土鸡汤，开胃又养生

夏天喝冷饮一不小心就贪杯，容易造成消化不良，食欲下降，来一碗暖暖的松茸鸡汤，当季鲜松茸口感嫩、滑、爽，鸡汤浸泡后更添一道鲜味，既开胃又养生!

　　>>>>制作步骤

　　-01-

　　准备食材：

　　鲜松茸4~5朵虫草5~6根

　　土鸡半只

　　红枣、姜片、葱花适量

　　-02-

　　松茸去掉根部和泥巴，刨去表皮

　　用湿毛巾拭去菌盖表面泥土

　　松茸均匀切片

　　-03-

　　土鸡加姜片焯水，撇去血沫

　　锅中加油和姜片爆炒土鸡

　　倒入开水焖煮20分钟

　　-04-

　　换砂锅放入红枣炖40分钟

　　-05-

　　最后放入松茸、虫草，继续炖煮40分钟，最后加盐调味即可享用。

　　松茸土鸡汤完成！

　　土鸡汤汁鲜甜细腻，松茸嫩滑爽脆，有益精强肾、补益肠胃等良效。

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